Delícia do mês# - Brigadeiro de mandioca

Olá pessoas lindas, tudo bem com vocês ?
Hoje, após um um longo tempo sem postar algo do tipo, eu resolvi postar uma receitinha básica para vocês... Afinal, todo mundo merece se deliciar com algumas gordices vez ou outra, né ?
Pois é, a delícia do mês é o brigadeiro de mandioca, que aprendi a fazer em um mini curso no festival de gastronomia em #Tiradentes-MG... Eu ameeei a idéia e achei super goooostoso!
Espero que vocês gostem também...

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de mandioca
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Chocolate granulado   

Preparo:

1. Cozinhe a mandioca até ela ficar bem macia e desmanchar, escorra toda água  e amasse bem a mandioca.
2. Em uma panela derreta toda a margarina,  após derrete-la, acrescente a mandioca e misture bem.
3. Junte também os outros ingredientes (leite em pó, chocolate e açúcar) e cozinhe até desprender do fundo da panela.
4. Coloque um pouco na geladeira para dar o ponto de enrolar. 
5. Modele os docinhos e passe no chocolate granulado 

 Pronto, agora é só se deliciar *_______________*

Beijinhos e até o próximo post!